マグロ解体

普段からマグロが好きで良く食べます。

幸い家の近くに美味しいマグロが買える魚屋さんや居酒屋さんが有ります。

昨日その居酒屋さんでマグロ解体ショーなるものをやると言うので家人と出かけました。丁度始まりの頃でまぁまの人だかり、警官も居ました。

飲みながらショー見学、あのデカいマグロを包丁ひとつで捌くのは見ごたえが有りました。

その後、赤身、中トロ、大トロの刺身とお寿司を頂きました。いやー幸せ感じます。オーナーが知り合いで良かった！